ARGICRU
Cave à vin ecologique
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Protège et Conserve

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Argicru  protége et conserve vos vins de manière écologique et saine.

Exclusivement fabriqué en France, Argicru est la  solution innovante pour  accéder à une cave d'exception

Cave a vin fabriquée en france

efficace

Argicru est exclusivement constitué d’argile brute. L’eau présente dans la nano-structure de l’argile a la capacité à changer de phase en fonction des variations des températures de l’air ambiant.

Ce fonctionnement unique de l’argile fait office de climatiseur naturel.

Argicru stabilise la température et l’humidité de l’air dans le casier, permet une obscurité quasi-totale tout en maintenant une légère aération.

Argicru ne nécessite aucun branchement électrique, supprimant ainsi toutes vibrations mécaniques liées à un moteur.

Argicru est l’alternative écologique à la cave à vin réfrigérée.

Fonctionnement

Les variations brutales des températures sont extrêmements prejudiciables à la bonne conservation du vin. C’est l’association de la densité et du changement de phase de l’eau contenue dans Argicru qui permet d’aboutir à une pondération de ces chocs thermiques sans aucune limite de temps.

L’échange permanent du taux d’humidité entre l’air et la terre permet une parfaite régulation hygrométrique de votre cave.

Lorsque la température de l’air augmente, l’eau contenue dans l’argile s’évapore
➜ On refroidit l’air ambiant.

Lorsque la température de l’air baisse, l’eau qui s’était évaporée se recondense dans l’argile qui dès lors, rend la chaleur qu’elle avait stockée
➜ On réchauffe l’air ambiant.

Ce phénomène d’Adsorption / Desorption reconnu scientifiquement fait office de climatisation totalement naturelle et perpetuelle.

Les vibrations nuisent très fortement au bon vieillissement du vin.
En effet, celles-ci libèrent en permanence les tanains à l’intérieur de la bouteille, provoquant un vieillissement prématuré du vin.
L’absence de moteur dans Argicru, permet au vin de s’épanouir en toute sérénité sans aucune vibration, sans limite de temps et sans consommation d’énergie.
Par ailleurs, Argicru bloque les ultrasons, les odeurs et ne produit aucun bruit, veritable agrément de vie au quotidien.

Humidité, sécheresse, il faut une bonne aération, sans courant d’air, des bouteilles stockées . Cela permet notamment de lutter contre la moisissure ou la sécheresse qui peut altérer bouchons et étiquettes.

Pour bien conserver et faire vieillir le vin, il est primordial de supprimer toute source de lumière (UV) qui entraîne une oxydation prématurée du vin pour éviter un « gout de lumière » définitif à vos bouteilles

Les bouteilles doivent impérativement être conservées à l’ horizontale afin que les bouchons soient au contact du vin et restent hermétiques.

Quand la température de l’air augmente :
l’eau contenue dans l’argile s’évapore.

Refroidit l'air ambiant

Quand la température de l’air baisse
L’humidité ambiante se recondense dans l’argile qui restitue la chaleur qu’elle avait stockée.

RÉCHAUFFE L'AIR AMBIANT

ecologique

Un materiau premier

Sa matière naturelle vierge associée au design d'Argicru permet d’aboutir à ce résultat unique. Que l’on soit dans une vieille cave voûtée ou dans un lieu très contemporain, Argicru exprime son originalité, son intemporalité et sa minéralité. .

Naturel, ecologique & sain

Le cycle de vie d’Argicru est totalement écologique, avec très peu d’ émission d’énergie grise. On ne fait qu’emprunter à notre planète une matière première abondante, l’argile, pour la mettre en forme, puis l’utiliser sans aucune limite de temps. En cas de recyclage, on rend à la terre ce qui lui appartient. Argicru est l’un des produits écologiques les plus vertueux du marché.

evolutif

Montage d'une cave a vin en argile argicru
... 10 ...

1 casier ... 2 casiers ... 100 casiers

Modulable à l’infini, le casier à vin Argicru est une alveole individuelle se conbinant pour former une cave à la dimension choisie. L’association de plusieurs casiers vous permet de creer votre cave en fonction d’un espace, d’un budget ou d’une esthetique.

Un concept testé et breveté

cave a vin concours lepine

Une innovation reconnue​

Médaille de Bronze au Concours Lépine le 9 mai 2015. Plébiscité par l’ensemble des professionnels de gastronomie et du vin. Argicru est l’innovation incontournable qui vous permettra d’accéder à une cave naturelle d’excellence.

cave a vin conservation

Testé scientifiquement​

Le Laboratoire Pole Cristal  à testé Argicru pour comparer et analyser ses performances scientifiquement. Nous avons pu mesurer l’impact d’Argicru en terme de déphasage et pondération des variations de température et d’hygrométrie ..

Cave argicru 66 bouteilles 75 cl